超聲波可以提取天然藥物以及中藥，其機(jī)理是在容器中加入提取溶媒，將中藥材根據(jù)需要粉碎或切成顆粒狀，再放入提取溶媒中，容器的外壁粘接換能器振子或?qū)⒄褡用芊庥诓讳P鋼盒中投入容器中，開啟超聲波攪拌機(jī)，振子向提取溶媒中發(fā)出超聲波，超聲波在提取溶媒中產(chǎn)生的空化效應(yīng)和機(jī)械作用，一方面可有效地破碎藥材的細(xì)胞壁，使有效成分呈游離狀態(tài)并溶入提取溶媒中，另一方面可加速提取溶媒的分子運(yùn)動(dòng)，使得提取溶媒和藥材中的有效成分快速接觸，相互溶合、混合。
　　該機(jī)采用微處理器，保證恒速運(yùn)轉(zhuǎn)，采用免維護(hù)無(wú)碳刷直流馬達(dá)，非常適合實(shí)驗(yàn)室長(zhǎng)時(shí)間高負(fù)荷工作，密封超低靜音，轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，內(nèi)置自動(dòng)過載保護(hù)，適合不同場(chǎng)合使用，全數(shù)字式轉(zhuǎn)速設(shè)定與顯示，按鍵控制正反轉(zhuǎn)功能。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使得物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)。
　　超聲波攪拌機(jī)的類型、尺寸及轉(zhuǎn)速，對(duì)攪拌功率在總體流動(dòng)和湍流脈動(dòng)之間的分配都有影響。一般說來(lái)，功率分配對(duì)湍流脈動(dòng)有利，而旋槳式攪拌器對(duì)總體流動(dòng)有利。對(duì)于同一類型的攪拌器來(lái)說，在功率消耗相同的條件下，大直徑、低轉(zhuǎn)速的攪拌器，功率主要消耗于總體流動(dòng)，有利于宏觀混合。小直徑、高轉(zhuǎn)速的攪拌器，功率主要消耗于湍流脈動(dòng)，有利于微觀混合。